|
ماشين نيمه
اتوماتيك
با اين
مدل دستگاه مي توان بيش از بيست مدل نان پخت نمود و همچنين استفاده زيادي
مي توان در پخت نمود و همچنين استفاده زيادي در پخت انواع پيتزا نمود .
مزاياي
اين ماشين
-
قيمت پايين دستگاه براي توليد كنندگان نان از جهت اقتصادي بسيار با صرفه
است
-
دستگاه قابليت تنظيم شعله مستقيم را دارد
-
سرعت ماشين قابل كنترل و تنظيم مي باشد
-
حرارت داخلي دستگاه به بيرون نفوذ نمي كند
مشخصات فني
1 -
اسكلت و شاسي دستگاه : در ساخت و طراحي قسمت هاي مختلف اين دستگاه به
عملكرد و عمر مفيد آن بسيار توجه شده است بطوريكه سقف دستگاه از تير آهن 14
استفاده شده است كه مقاومت بسيار بالايي در برابر حرارت و رطوبت ناشي از
بخار آب موجود در خمير در موقع پخت دارد و در قسمت هاي سقف حد فاصل تير هاي
اصلي جهت سهولت در امر ديوار چيني و جهت استحكام بيشتر دستگاه با استفاده
از نبشي سپري هايي بسيار قوي تهيه و نصب شده است .
2 -
موتور و گيربكس دستگاه در بهترين قسمت ممكن قرار دارد كه كمترين تماس را با
حرارت داشته و عمر زيادي خواهد كرد . گيربكس دستگاه 76
VF بوده كه از بهترين نوع ممكن استفاده شده است .
3 -
برق قسمتهاي مختلف دستگاه از طريق تابلو برق كه بر روي نما نصب شده و مجهز
به كنتاكتور و ولت متر و آمپر متر مي باشد كنترل مي گردد .
4 -
محل نصب مشعلها با توجه به اصول انتقال حرارت و تكنولوژي پخت نان در قسمتي
از دستگاه طراحي شده است كه در نوع خود بي نظير بوده و بهترين نان را پخت
مي كند
5 -
نما كاري دستگاه با استفاده از استيل نگير و بهداشتي ساخته شده و در طراحي
آن به شكل زيبا و استحكام بسيار توجه شده است .
|